Трактирчик "У дикой крысы"

[Merzopak]

а сироп какой купила? у меня-то "ненастоящий", карамельками пахнет

[Shess]

Кленовый сироп мне экс-супруг из Канады возит. Чтобы я помнила, что в браке с ним были и преимущества.

[runa]

Инструкция: http://ksy-putan.livejournal.com/308767.html#cutid1

=)

гонит она насчет пригорания блинов на молоке. пригорают блины если огонь сильный или от избытка сахара в тесте. в молоке, ясное дело, лактоза. значит, сахара надо класть меньше, чем в блины на воде. и весь секрет.

а сами блины я смазываю растопленным сливочным. кисточкой. и ею же - края сковородки. если масло в тесте есть, можно почти не смазывать (1 раз через 4-6 блинов), но тогда блины подбрасыванием плохо переворачиваются.

а просеивать муку весьма желательно. для насыщения ее кислородом.

[john_jones]

всем привет

*лёгкий психоз*

[Shess]

гонит она насчет пригорания блинов на молоке. пригорают блины если огонь сильный или от избытка сахара в тесте. в молоке, ясное дело, лактоза. значит, сахара надо класть меньше, чем в блины на воде. и весь секрет.

а сами блины я смазываю растопленным сливочным. кисточкой. и ею же - края сковородки. если масло в тесте есть, можно почти не смазывать (1 раз через 4-6 блинов), но тогда блины подбрасыванием плохо переворачиваются.

а просеивать муку весьма желательно. для насыщения ее кислородом.

Ну, поскольку я блины печь вообще не умею...

Да мне в общем все равно, чего там с молоком и сахаром, главное, что блины у меня начали получаться. С учетом того, что к готовке у меня антиталант, и готовит в нашей паре моя прекрасная и талантливая половина. это уже показатель того, что инструкция удачная. =)))


Маш, вдох-выдох, не психовать! =)

[AnnaChiron]

анна! какого цвета теперь стены?

бетонно серого) я вместо покраски отбивала плитку в ванной

[Celtivar]

Инструкция: http://ksy-putan.livejournal.com/308767.html#cutid1

=)

гонит она насчет пригорания блинов на молоке. пригорают блины если огонь сильный или от избытка сахара в тесте. в молоке, ясное дело, лактоза. значит, сахара надо класть меньше, чем в блины на воде. и весь секрет.

а сами блины я смазываю растопленным сливочным. кисточкой. и ею же - края сковородки. если масло в тесте есть, можно почти не смазывать (1 раз через 4-6 блинов), но тогда блины подбрасыванием плохо переворачиваются.

а просеивать муку весьма желательно. для насыщения ее кислородом.

А я вчера для молочных вобще сковороду не мазала ничем Ну да, они не подбрасываются, то отходят легко, стоит только краешек поддеть...
И ничего я не просеивала. Вобщем - нерадивая я хозяйка

Кстати да, Шесс - мы родственные души. У меня тоже антиталант... У нас есичо - готовит Сырожа...

[john_jones]

Я Кате (человек тут у меня) раза два говорил, что есличо - приеду в поддержко. В шоколадками. Катя сдавала на права (завалила последний пункт, ибо перенервничала).

Теперь ми мучается - может стоило мне... мм.. Приехать шоле.

Я не умею понимать, чего от меня ожидают и бояться сказать.((((

Или таки ей не надо было присуствие поблизости?(

[Shess]

бетонно серого) я вместо покраски отбивала плитку в ванной

Молоток. Почти буквально.

Кстати да, Шесс - мы родственные души. У меня тоже антиталант... У нас есичо - готовит Сырожа...

Я делала на топленом молоке с водой по инструкции. =)

Не, ну я завтраки готовлю... бутерброды - это я легко, этот кулинарный шедевр мне под силу... а как я мастерски конфеты в вазочку укладываю...

Я Кате (человек тут у меня) раза два говорил, что есличо - приеду в поддержко. В шоколадками. Катя сдавала на права (завалила последний пункт, ибо перенервничала).

Да ладно. Нынче с первого раза только заплатившие сдают, так что твое присутствие бы ничего не изменило. =)

[Merzopak]

я б, может, и просеяла... если б было через что
нет у меня условий для таких глубокофилософских размышлений, просеивать или нет, от молока или сахара.... я вообще про блины вспоминаю только когда что-то скисает

[polarratte]

а сироп какой купила? у меня-то "ненастоящий", карамельками пахнет

карамелью, т.е. расплавленным сахаром?
есть такое дело. по-моему, вкусно?
и медом отдает.
какой-то натурально-экологический, а там чорт его знает.
если неугодно - могу еще банку брусничного варенья добавить

бетонно серого) я вместо покраски отбивала плитку в ванной

отлично!!
крушить стены - это еще эффективнее, чем красить!

[Kamer]

Я Кате (человек тут у меня) раза два говорил, что есличо - приеду в поддержко. В шоколадками. Катя сдавала на права (завалила последний пункт, ибо перенервничала).

Теперь ми мучается - может стоило мне... мм.. Приехать шоле.

Я не умею понимать, чего от меня ожидают и бояться сказать.((((

Или таки ей не надо было присуствие поблизости?(

Последний пункт - это вождение? Ну в общем ничего страшного, как тут сказали выше не заплативших часто стараются завалить. А присутствие близкого человека это спорный вопрос в такие моменты успокаивает, или наоборот заставит сильнее нервничать по принципу дескать как бы перед ним не сплоховать.
ЗЫ когда я диплом защищал, моя молодая жена ждала меня в коридоре.

[john_jones]

Ну я понимаю ( и она понимает), что сложно сдать сразу.

Просто дело чисто в поддержке.

И плохим человеком себя чувствую. Х))

. А присутствие близкого человека это спорный вопрос в такие моменты успокаивает, или наоборот заставит сильнее нервничать по принципу дескать как бы перед ним не сплоховать.

о да, оч. спорный.

Вот я сразу ершилась, нервничала жутко, если мои родичи хотели караулить меня, когда я сдавала экзамены в муз. школе...

[polarratte]

Ну я понимаю ( и она понимает), что сложно сдать сразу.

Просто дело чисто в поддержке.

И плохим человеком себя чувствую. Х))

. А присутствие близкого человека это спорный вопрос в такие моменты успокаивает, или наоборот заставит сильнее нервничать по принципу дескать как бы перед ним не сплоховать.

о да, оч. спорный.

Вот я сразу ершилась, нервничала жутко, если мои родичи хотели караулить меня, когда я сдавала экзамены в муз. школе...

а вот кстати да.
до недавнего времени, говоря по-немецки в присутствии более опытного переводчика, начинала путаться в показаниях
или говоря по-русски при человеке с очень грамотной и красивой речью.

водить же машину под прицелом пристальных глаз... ой, ну, в общем, по этой причине у меня до сих пор нет прав

[AnnaChiron]

Кому паштетику домашнего? Я вчера не только стену ломала

[polarratte]

паштетик с бетонной крошкой!! богат кальцием и минералами! налетай!!
мне можно кусочек граммчиков так на 500?

[AnnaChiron]

Можно, но только самовывоз

[kristinarat]

паштетик с бетонной крошкой!! богат кальцием и минералами! налетай!!

И мне тоже, немного!!! а то давно, не грызла ничего.

[polarratte]

щас все будет! щас, грузовик подгоню

[kristinarat]

А я на той неделе , на коньках ногу вывернула, до сих пор болит! Спорт зло!! Давайте за это выпьем!